Особенности диеты Огневой при псориазе

Псориаз — это заболевание, от которого избавиться трудно. Существует много лекарственных препаратов, помогающих приглушить симптомы недуга. В авторской книге «Моя жизнь и мой поединок с псориазом» доктор—дерматолог Огнева Светлана Михайловна, проживающая в Москве, считает, что псориаз — это внутренняя проблема, а не внешняя. Поэтому избавиться от нее помогут не мазь и разнообразные кремы, а правильное питание.

Суть диеты Огневой

Диета Огневой при псориазе основана на поддержании в организме человека нужного соотношения кислоты и щелочи. Путь — ограничение и исключение из меню некоторых продуктов. Для создания высокого уровня pH необходим рацион из щелочеобразующих ингредиентов. В меню они должны составлять не менее 80%.

Благодаря им в организме сохраняется окислительно-восстановительный баланс. Это, в свою очередь, положительно влияет на лечение псориаза, выведения из организма шлаков, улучшения состояния кожных покровов, суставов и повышения иммунитета.

Автор считает, что диета — это сбалансированный рацион. Больному псориазом придется придерживаться его на протяжении всей жизни. В период обострения заболевания основной цикл лечения длится от трех до четырех месяцев. В этот период меню составляется только из разрешенных продуктов.

Первую неделю лечения обязательно принимаются медицинские препараты — Полифепан или Энтеросгель. Перед основным приемом пищи — ромашковый чай. Можно поставить очистительную клизму. Таким способом снимается обострение.

В период ремиссии — можно в небольшом количестве употреблять запрещенные продукты. Доктор советует кушать их натощак и как отдельное блюдо.

Как следовать и что делать, можно бесплатно узнать в авторской книге Огневой.

Продукты лечебной диеты Огневой

Все продукты по методике доктора Огневой для избавления от псориаза в ее авторской книге подразделяются на кислотные и щелочные. Последние должны составлять базу каждодневного рациона.

Разрешенные продукты

Из фруктов наиболее полезными считаются: манго и папайя, ананас и грейпфрут, вишня и виноград, финики. Не стоит отказываться от яблок, бананов и дыни. Но лучше ими не злоупотреблять.

Светлана Михайловна советует кушать их в ограниченном количестве. Помните — фрукты следует чистить (снимать шкурку).

1. Овощные культуры — капуста обычная и брокколи, морковь и свекла, огурцы и фасоль. Больше пользы они принесут в свежее виде.
2. Яйца.
3. Злаки — рекомендуются каши из кукурузы, пшеницы, риса, овса и гречихи.
4. Хлеб — цельнозерновой, макароны тоже.
5. Из зелени подходят — петрушка, укроп, сельдерей.
6. Мясо в рацион включается несколько раз в неделю. Предпочтение придется отдавать курятине, индейке, кролику, индоутке.
7. Рыба желательно морская, можно также включать в меню осетр, форель, палтус, тунец. Этот продукт употребляется два раза в неделю.
8. Целебные молочные продукты — только обезжиренные: кефир, йогурт и творог. Сливочного масла — не более 20 грамм в неделю.
9. Сухофрукты и семена. Речь идет об инжире, изюме, семечках (тыквенных и подсолнечников).
10. Тофу и подсолнечное масло.

Запрещенные продкуты

Нельзя употреблять жареные продукты. Лечебное питание включает только пассированные, тушенные и приготовленные на пару блюда. Этот бесплатный совет тоже дает Светлана Михайловна.

Больным псориазом следует отказаться от:

• маринадов и уксуса;
• колбасных изделий и копченостей;
• газировки и спиртных напитков;
• продуктов, содержащих красители и усилители вкуса;
• продуктов молочных с высокой жирностью;
• продуктов, в состав которых входят дрожжи;
• сдобы и сладостей;

Использование диеты Огневой при псориазе запрещает к употреблению:

• Мясо — говядина, телятина и свинина. Из внутренностей сердце, язык, печень.
• Овощи пасленовые — помидоры и баклажаны, картофель.
• Из фруктов цитрусовые, авокадо, сливы и гранат.
• Сушеную рыба и сельдь.
• Бобовые — горох и фасоль.
• Кофе и какао.
• Специи нужно свести к минимуму.

Все эти продукты нарушают нужные пропорции щелочи и кислоты в организме человека, так как способствуют образованию второй.

Меню на неделю при псориазе

Меню на неделю диеты Огневой при псориазе — это разнообразное питание. Еда употребляется не менее пяти раз в день. Рацион можно разбить на три основных этапа и два дополнительных (перекусы). Нужно принимать пищу часто, желательно, небольшими порциями.

Понедельник

• Завтрак — нежирный творог, а к нему курага; чай из ромашки.
• Перекус — йогурт.
• Обед — приготовленный из овощей суп-пюре; тушеная крольчатина; чай.
• Перекус — кефир.
• Ужин — рыба запеченная; салат из капусты; кисель.

Вторник

• Завтрак — отварное яйцо; овсянка, чай
• Перекус — один банан;
• Обед — борщ; тефтели куриные; салат из свеклы; сок.
• Перекус — один банан.
• Ужин — овощное рагу; одно отварное яйцо; чай.

Среда

• Завтрак — вареники ленивые плюс сметана (нежирная); чай с лимоном.
• Перекус — йогурт;
• Обед — суп- пюре из овощей; рыбная котлета; компот из вишен.
• Перекус — яблоко.
• Ужин — омлет; сухарик; зеленый чай.

Четверг

• Завтрак — каша из гречихи; чай с лимоном.
• Перекус — банан.
• Обед — борщ; запеченное мясо; винегрет (без картофеля); морс.
• Перекус — яблоко.
• Ужин — яйцо отварное; йогурт.

Пятница

• Завтрак — овсяная каша; чай с лимоном.
• Перекус — творог.
• Обед — мясной бульон; котлеты из курицы; овощной салат; кисель.
• Перекус — банан.
• Ужин — блинчики с вареньем из фруктов; чай.

Суббота

• Завтрак — из рисовой крупы каша; сыр и чай.
• Перекус — одно яблоко.
• Обед — рассольник; капуста тушеная с мясом; морс.
• Перекус — свежие фрукты (любые).
• Ужин — сырники; чай.

Воскресенье

• Завтрак — на пару приготовленный омлет; сухарик; чай.
• Перекус — смузи.
• Обед — суп с перловкой; запеченный хек; салат огурцы плюс капуста; компот.
• Перекус — печенье (крекер), кефир.
• Ужин — кабачки фаршированные; чай из ромашки.

Для составления данного меню за основу была взята диета из авторской книги Светланы Огневой. Доктор разрешает блюда изменять, но пропорция кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов должна соблюдаться.

Общие рекомендации в лечении

Лечение заболевания — процесс не только сложный, но и длительный. Мало у кого получается справиться с этим недугом. Главное, что следует помнить при лечении болезни — не навредить. Во многом процесс избавления от псориаза, со слов доктора Огневой, зависит от самого пациента — его психики, настроения и оптимизма.

Советы, как лечить псориаз, от врача—дерматолога:

1. Больше употребляйте чистой воды, не забывайте добавлять к ней сок лимона. Пейте ее за тридцать минут до еды, но не во время приема пищи. Натуральные свежевыжатые соки употребляйте в том количестве, сколько захочется. После курса фитотерапии взамен черного чая пейте фиточаи.
2. На период лечения откажитесь от прививок, во время обострения заболевания — прячьтесь от прямых солнечных лучей, не переохлаждайтесь, поддерживайте свой иммунитет.
3. Измените свою жизнь: только правильное питание, никаких вредных привычек и совершайте больше пеших прогулок. Нормализуйте психоэмоциональное состояние — не нервничайте и не переживайте. Если самостоятельно справиться не можете, то обратитесь к психологу.
4. Одежда, нижнее белье и постельное только из натуральных тканей.
5. Чаще принимайте душ и реже ванну. Если же не можете отказать себе в этом удовольствии, то долго в ней не засиживайтесь. Помните — вода не должна быть горячей. Во время мытья пользуйтесь только мягкой губкой, постарайтесь не растягивать кожу. Не дотрагивайтесь твердым мылом до кожных покровов, вытираясь, промокайте кожу полотенцем.
6. Должны использоваться только мягкие средства: мыло жидкое, гель, смягчающий крем для тела после душа.
7. Псориатические чешуйки не удаляйте. Если локализация заболевания на руках, то после нанесения мази наденьте хлопчатобумажные перчатки, чтобы препарат не попал в глаза.
8. В помещение, где находится кондиционер, постарайтесь заходить реже, а зимой увлажняйте воздух в помещении.

Заключение

Польза диетической терапии Огневой неоспорима. Уже много лет этот метод лечения приносит положительные результаты. Придерживаясь нужного рациона, человек возвращает, и очень быстро, свое здоровье.

Об этом свидетельствуют отзывы тех, кто лечился по этой методике. Но стоит помнить — болезнь отступит только тогда, когда лечебное питание — диета от псориаза, останется с человеком на всю жизнь.